田中美保さんのインスタグラム写真 - (田中美保Instagram)「私の大好きな煮豚♡ 私のレシピはほとんど友人から教えてもらったもの…w コレはかなり頻繁に作ります… ①豚肩ロース(ヒモ巻いてあるもの)をフライパンで焼き目をつける ②お鍋にネギの青い部分、生姜、ニンニク、紅茶のパック(今回は豚肩ロース2かたまり使ったので、生姜、ニンニク2かけ、紅茶2パック)を入れて一煮立ちしたら弱火で落とし蓋して50分〜1時間煮込む ③お酒50ml お酢50ml みりん50ml お醤油100ml を一煮立ちさせて冷ます ④タレに漬け込む多分塊のまま漬け込んで食べるゴトにカットするんだと思いますが…私は面倒なので切ってからタレに漬け込みますw🤣 粗熱がとれたらジップロックなど密閉できるモノにいれて冷蔵庫で保管してます♡ 食べる時は食べる分取り出しレンジでチン！！サラダに混ぜたり、チャーハンにしたり、メインとしてお野菜添えて食べたり、ラーメンにいれたり、冷やし中華に添えたり… とにかく万能なコすぎて…♡♡♡ #我が家の煮豚 #レシピ #万能」5月14日 22時43分