SOUVENIR de PARISのインスタグラム(souvenirdeparis) - 5月9日 09時22分
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朝から余裕で1,000㌍はあるんじゃない?って位に、
超高カロリーな朝食。しかもヴィジュアル系😋🍴🌿
クロワッサン生地のパンでパンペルデュ、仕上げにヌテラに生クリーム。久し振りに近所でフランボワーズ見っけ。
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何か朝から気合い⁉︎入って疲れちゃったから、
二度寝しよ…いやっ、昼寝かw
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#パンはPAUL #創業130周年記念ブリオッシュフィユテ
#一晩卵液に漬けたけれどもコレは食べる前に表面だけ
#塗り塗りする位で良いと作ってみてわかった
#作ってから思い出したよねLaduréeのシェフの動画…
#そうだLaduréeのパンペルデュは漬け込んでなかった
#briochefeuilletée #croissant #paul #ladurée
#creiletmontereau #panier #antiques #france
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2020/5/9