チンザノ Cinzanoのインスタグラム(cinzano.jp) - 5月7日 20時01分

北イタリアでよく食されている野菜、トピナンブール(菊芋)のチップス。

トピナンブールを薄くスライス、シンプルに揚げて塩、胡椒をふりかけます。お好みでマヨネーズやレモンを絞っても美味しく食べられます。

熱々のトピナンブールチップスに、よく冷やしたチンザノスパークリングワインを合わせて、ご自宅でゆっくりとアペリティーボを楽しんでみてはいかがでしょうか⁈

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