風花舞のインスタグラム(kazahanamai_official) - 5月5日 12時55分
先日の豆腐とレタスのうま煮の残りをリメイク。
本当は豆乳を加えてスープパスタにしようかと思っていたのだけど、
この状況下で保存食用にと買っておいた塩ラーメン(乾麺5袋入りお得パック)があることを思い出して、ラーメンに。
はい美味しー!
想像通り合うー!
うま煮はレンジでチンして、具材だけ穴開きお玉ですくって汁は使わず。
もともと薄味に作っておいたので、袋麺のスープと合わせても味濃くならず、具材にうま煮の味が程よくしみていてちょうどよかった。←袋麺、塩味買っておいたワタシ、グッジョブ!
卵は味がまろやかになるし、タンパク質も摂取。
黒胡椒をかけて。
ラーメン茹でる時間3分、うま煮レンジでチン2分で、
同時進行したら盛り付けまで4分くらいで完成。
時短バンザイ!
パスタ、うどん、素麺、蕎麦は常備してあるけれど、袋麺(ラーメン)は普段買わないし、
カップ麺はかろうじて緊急時用に買ってはおくけど、賞味期限が来る前に食べるくらいでほぼ家ではラーメンというものを食べないから、乾麺のクオリティーの高さに驚いた!
そしてお得パックの安さよ!
そしてそして美味しすぎた!
お家ラーメン、ハマってしまうかも…。
緑茶は粉末緑茶を常備していて、
濃い目に作って毎日飲みます。
昨日までホットだったけど、今日は暑くて、そしてラーメンと一緒だから常温緑茶。
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2020/5/5