みわこさんのインスタグラム写真 - (みわこInstagram)「＊きょうも1日おつかれさま☻ . ・豚バラブロックの上勝ビール煮・もやしの梅酢和え・小夏とカマンベールのサラダ・いろいろ野菜の浅漬け . 突然ですが、ほったらかしで美味しくできる豚ブロックのビール煮のレシピを載せてみます🍺☺️🤓♡ あす @kamikatz_beer のインスタライブをする予定です。夜だけど、あすはコーヒーのみくらべセットの発送もあって、はじまり時間は未定なので、ストーリーでお知らせします。よかったらビールを飲みながらぜひ見てくださいね♡📺😎🍺 . 【材料】ビール350ml（今回は上勝ラガーを使いました）豚ブロック（肩ロースがおすすめ今回はバラ）500g 玉ねぎ1個にんじん1本セロリ少し　ベーコンあれば少しバルサミコ大さじ1 小麦粉大さじ1 コンソメ1個砂糖小さじ2 ローリエやローズマリーなどお好みで . 【作り方】 ①刻んだ野菜とベーコンを少しの水で蒸し煮にする ②大きめに切った豚肉を全面こんがり焼いた後半分に切ってから①のお鍋へ ③ビールを注ぎ、同量の水を注ぎ、スパイスやハーブ、調味料類をすべて入れ、アクや油をすくってお水をさしながら 1〜2時間柔らかくなるまで煮込んで、できあがり！マッシュポテトと野菜を添えて、レモンを絞ってマスタードを添えてどうぞ🍺☺️🤓♡」5月4日 21時15分