森田えりかのインスタグラム(erikaricottamelon) - 5月3日 18時43分


美味しくできました〜🙌!
お昼から作っていると、夜ご飯食べるのが楽しみ!まだまだ研究が必要ですね〜🥢
パソコンしながら、火を見ながら、
1日タイマーに呼ばれる!
冷蔵庫の中の賞味期限見て、作っちゃえば冷凍して置けるから早く順番に作っちゃいな!っと自分に言って。作っては食べて、残りは冷凍へ😊

今回は丁寧バージョンで
お米のはじめに出る濃い研ぎ汁で30分煮る
30分冷ます
30分煮る
30分冷ます
30分煮る

計3時間近く?
やってから研ぎ汁を捨てて
味付けした中に
次30分煮る
30分冷ます。
次回はぜひもう少し短縮化します😅
#豚の角煮 #japanesefood #yummy #dinner #和食


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2020/5/3

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