辰馬本家酒造株式会社(白鹿) のインスタグラム(hakushika_official) - 5月1日 16時54分

青葉がまぶしい鰹の季節です✨
みなさん、鰹のたたきには何をつけて食べますか？

ぽん酢だけでなく黒こしょうをたっぷりかければ、魚臭さも消えキリッと締まった美味しさに💕
薬味に青ネギやみょうが、甘酢漬け生姜をたくさん添えてさっぱりと。すっきり辛口の「黒松白鹿 超辛 本醸造」が本当によく合います😋

爽やかな一皿に辛口の日本酒を合わせて、初夏らしい料理とお酒のマリアージュを楽しみましょう！

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