ポジリポのインスタグラム(posillipo_okinawa) - 4月29日 08時51分

POSILLIPO cucina meridionale - Instagrammers Gourmet

テイクアウトいよいよ始まります！！ご自宅でもposillipoの味がお楽しみいただけます（5月1日スタートです）

最近、県内のスーパーでパスタが売り切れていて、なかなか手に入らないですよね？posillipoのテイクアウトパスタは【調理済み】か【自宅でパスタを茹でてソースとあえるだけのパスタセット】をお選びいただけます。使用している麺はタンマ（Tamma）というイタリアのブランドを使用、なかなか市販では手に入らないこだわりのパスタです。パスタの発祥グラニャーノ地方に工場を構え、地元のデュラムセモリナ粉を100%使用して作るこだわりの麺です。伝統的なブロンズダイス製法で作られ、長期低温乾燥された麺は手打ちパスタのようなモチモチとした歯ごたえでソースとの絡みも抜群です。更にposillipoではそんなタンマ製パスタの特徴を最大限に感じてもらえるように1.77mmの太さをチョイスしてます。
なかなかご家庭で再現するのが難しいお店の味を"うちで楽しむ"チャンスです。ドライブ感覚でお越しいただければと思います。

事前ご連絡いただけるとスムーズにお渡しできます。皆さまのご注文心よりお待ちしております。

Takeout finally begins! You can enjoy taste of posillipo at home.（May 1st 〜）
Pasta is sold out in a supermarket in the prefecture, and is it not readily available recently? The takeout pasta of posillipo can choose [ready to eat] or [prep at home meal kit]. The pasta using use an Italian brand called (Tamma) and are the discerning pasta which is not available with the quite good marketing. I set up the factory in the origin Gragnano district of the pasta and am discerning pasta to use 100% of local durum semolina powder, and to make. It is made with the traditional bronze dice manufacturing method, and picking quarrel with the source is distinguished for the long-term low temperature dried noodles for the resistance to the teeth that I did if sticky such as the closing a bargain pasta. Furthermore, I choose thickness of 1.77mm to have you feel a characteristic of the pasta made in such tamma to the maximum in posillipo.
It is "chance to enjoy the taste of the shop where it is very difficult to reappear at a home in" house. I would appreciate your going for a drive sense. I look forward to it than your order feeling.

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