杜このみのインスタグラム(mori_konomi) - 4月28日 09時42分


リクエストをたくさん頂いたので、
#人参たらこ和えのレシピ を載せます☺️♪ ☆材料(二人前)
にんじん…1/2本
たらこ…15g
水…小さじ2
塩…適量
サラダ油…小さじ1

私は適当に倍量で作っています!

下準備…塩と水を混ぜて、海水くらいのしょっぱさにしておきます。

1.人参の皮を剥いて、千切りにしておく。
(個人的には、少し大きめの千切りにしておくと食べ応えもあってオススメです!)
2.たらこを皮からほぐしておきます。
3.熱したフライパンにサラダ油をひき、
千切りに切った人参を炒めます。
4.人参に油がなじんだら、塩水をまんべんなくかけて、蓋をして3分ほど待ちます。
5.(4)にほぐしておいたたらこを入れ、炒めたら完成です!

最近、たらこ美味しくて色々とたらこを使ったお料理を試しています!
またご紹介出来ればと思います☺️💓 食卓に彩りが出来て、しかもとても美味しいので是非お試し下さい😊♪


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2020/4/28

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