梅津春香のインスタグラム(haruka_umetsu) - 4月26日 20時13分
山形の郷土料理「笹巻き」が今年も地元から届きました。
もち米を笹の葉で巻き、茹でて作られる笹巻き。
山形では、端午の節句で食べる行事食です。
県内でも地方によって形が違います。 (米沢は三角形)
納豆で食べたり、きな粉と黒蜜、じんだんと食べたりと色々な組み合わせを楽しめます。
上京するまでは、祖父の手作り笹巻きを食べていました。
祖父は数年に亡くなりましたが、祖父の作る笹巻きは、お店にある笹巻きよりも倍の大きさだったと今年になって気がつきました。(笑)
季節を感じられる食べ物は、心もほっこり。
笹の香りがとても良いです。
最後の写真は梅津家の枝垂れ桜🌸
米沢の桜は、今が見頃です。
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2020/4/26