Andaz Tokyo アンダーズ東京さんのインスタグラム動画 - (Andaz Tokyo アンダーズ東京Instagram)「Join Chef Takahiro Koizumi as he shows us how to create the perfect Prawn Cocktail 👌 ザタヴァングリル＆ラウンジの小泉シェフが、アイオリソースとロシアンドレッシングを使った大海老のカクテルのレシピを公開中 Prawn Cocktail with Aioli and Russian Dressing • Black Tiger Prawn (4 tails with shell on) • Cucumber slices (4 thin slices - 3mm thick) • Kaiware daikon 10g • Extra virgin olive oil 10ml • Dashi powder Garlic Aioli • Garlic (2 cloves) • Mayonnaise 50ml • Fresh lemon juice to taste Prawn Cocktail with Aioli and Russian Dressing Russian Dressing • Tomato ketchup 50ml • Mayonnaise 10ml • Worcestershire sauce 5ml • Tabasco sauce to taste • Fresh lemon juice to taste • Salt & pepper to taste 大海老のカクテルアイオリロシアンドレッシング • 海老ブラックタイガー 4尾（殻付き）• キュウリのスライス（3ミリの薄さのものを4枚） • かいわれ大根 10g • エキストラバージンオリーブオイル 10ml • 固形もしくは粉末だし〈ガーリックアイオリソース〉 • にんにく 2片 • マヨネーズ 50ml • レモン汁少々〈ロシアンドレッシング〉 • トマトケチャップ 50ml • マヨネーズ 10ml • ウスターソース 5ｍl • タバスコ少々 • レモン汁少々 • 塩、こしょう少々 . . . . . #prawncocktail #大海老のカクテル #andaztokyo #andazhomeparty #うちで過ごそう #stayathome #andaz #tokyo #アンダーズ #アンダーズ東京 #東京 #日本 #虎ノ門 #tokyohotel #luxuryhotel #hyatt #自粛中の過ごし方 #quarantine #おうち時間 #recipe #レシピ #ホテルの味 #cooking #クッキングラム #料理本 #料理 #cookingathome #お家でご飯 #eatathome #chefsrecipe」4月25日 18時51分