KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「サンドイッチにしてもおいしい👌 『デビルドポテトサラダ』 . ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . アメリカ南部に伝わるたまごサラダ、デビルドエッグにじゃがいもを加えてアレンジしました。ボリュームたっぷりのポテトサラダは、そのまま食べるのはもちろん、パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいですよ。 . 調理時間：20分費用：100円程度 . 【材料】 2人前じゃがいも　100g 水　適量ゆで卵　2個長ねぎの青い部分　20g ①マヨネーズ　大さじ2 ①マスタード　小さじ1 ①グラニュー糖　小さじ1 ①塩　小さじ1/4 ①黒こしょう　ひとつまみパプリカパウダー（仕上げ用）　適量 . 【手順】ゆで卵は殻をむいておきます。 1. 鍋にじゃがいもを皮付きのまま入れ、かぶるくらいの水を注ぎ、強火で加熱します。竹串がすっと通る程度までゆでたらお湯を切ります。 2. 長ねぎの青い部分はみじん切りにします。 3. 1の皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切ります。 4. ボウルに①と2を入れて混ぜ合わせます。 5. ゆで卵を入れて崩しながら混ぜ合わせ、3を入れて軽く混ぜ合わせます。 6. 器に盛り付け、パプリカパウダーをかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】調味料の加減は、お好みで調整してください。ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 . . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし #ポテトサラダ #ランチ」4月24日 11時07分