__784__のインスタグラム(___nk1029) - 4月22日 18時18分

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おつまみにもなる、カレー風味のジャーマンポテト🥔
エスビーの公式レシピを少しアレンジして、カレー粉と3種類のスパイスで味付け。クミンシードを使うとぐっと本格的な味になります🥄
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🍛材料(2人分)
じゃがいも 中2個
ウインナーソーセージ 6本
サラダ油 大さじ1 1/2
#エスビークミンシード 小さじ1/4
#赤缶カレー粉 小さじ1
#エスビーブラックペッパー 小さじ1/4
#エスビーパセリ 適量
塩胡椒 適量
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🍳作り方
⑴じゃがいもは皮を剥いて4〜6等分の乱切りにし、水にさらす。耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。ウインナーソーセージは斜め半分に切る。
⑵フライパンにサラダ油とクミンシードを入れ、香りが立つまで熱する。ウインナーソーセージ、ジャガイモの順に炒め、カレー粉、塩胡椒を加えて炒め合わせる。器に盛り、ブラックペッパーとパセリを振る。

お好みでカレー粉の量を増やして辛口にしても◎

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