chiruさんのインスタグラム写真 - (chiruInstagram)「〔ローストビーフレシピあり〕昨日は急にくぅたん(長女22)と留宇治(彼氏)が泊まりにくることになって慌てて💦夜8時前から🍚ご飯の用意💦 留宇治が手土産に持ってきてくれた🥩お肉(ザブトン)で簡単ローストビーフを作ったよ。めっちゃ柔らかくて美味しかった❤️ ・ •自家製ローストビーフ •豚肉と大根と卵の生姜甘辛煮 •砂ずりの唐揚げ •ぶりの照り焼き •厚揚げのカリカリ焼き •キムチ・・・【簡単すぎる自家製ローストビーフ】牛かたまり肉　400〜500g 塩コショウ適量油　大1 にんにくスライス　1かけ生姜スライス　1かけ玉ねぎくし切り　半分〜3分の2 🟠水　150cc 🟠醤油100cc 🟠酒　50cc 🟠ワイン　60cc 🟠砂糖　大2 ① お肉に塩コショウしてフライパンに油を入れ全面中火で焼き色がつくまで焼く ② ①の肉を1度フライパンから取り出しニンニクと生姜と玉ねぎを入れて炒める ③ 玉ねぎがしんなりしてきたらフライパンに肉を戻し🟠を入れて煮立たせ、クツクツしたら火を止めて蓋をして余熱が取れるまで放ったらかす ④余熱が取れた肉を取り出し🔪カットして皿に並べて煮込んだ玉ねぎソースをかけたら完成✨ ・・・ #コロナに負けるな#おうち時間#夕食#晩ごはん#夜ごはん#夜ごはん記録#日本食#家ごはん#うちごはん#ごはん #ちる0909飯#食卓#簡単ごはん#団欒#ごはん記録#テーブルセッティング#食事#japanesefood#lifestyle#instagood#instafood#instalike」4月22日 15時11分