土井地博のインスタグラム(hiroshi_doiji) - 4月20日 23時39分
讃岐うどん 一福 (香川)
数多くある香川県のうどん屋でも香り高く水や塩のバランスやのどごしの良さが一口でわかる麺、優しく身体に沁みるお出汁が体験出来るお店。おそらく日本一うどんを食べ尽くしている親友ピンちゃん(@takahirohigashiyama)から以前紹介してもらった一福 渡辺社長からお手紙付きでお取り寄せの試作品をいただく。これは賞味期限2日タイプで、お店で作った出汁でいわゆるインスタントではない。つくりたてが味わえるのか!今後更にアップデートして商品化になるとの事。高松でいただいたあの美味しさを思い出しながらいただきます。
早く現地でうどん行脚出来ますように😃
いまは我慢しながら自宅でいただきます🙏
#うどん #お取り寄せ #極み #一福
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2020/4/20
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