momoroのインスタグラム(momoro6666) - 4月20日 09時26分
本日発売の#ポポときせつのおかしづくり、#サンタさんまだかな
でお世話になっている、 編集の @hackberry0321 さんから
[私の好きな料理本リレー]
いただきました!
#料理本リレー
写真上から時計回りに 🌸今お馴染みのsyunkonさんのレシピ本。レシピ本だけでなく、Twitterのレシピも数限りなくお世話になってます。子供が生まれて時間がない、けど美味しくて自分の味付けではないものを食べたい、。というマンネリ打破に大活躍してます。どれも本当に美味しいのでおすすめ。 🌟二冊目は野菜から索引できる「材料別野菜で満足おかず」材料別でとにかくわかりやすく定番から変わり種まで安定して網羅されています。初めて自分で買った料理本がこれだったのですが、もう何度作ったことか。今私が作る料理のベースはほぼこれだと思います。みすぎて覚えちゃって今はそこまで開かない、そんなお守り的な本です。この本に限らず初心者はまず野菜材料別の本をお勧めします。結局料理って野菜の日持ちでその日の献立決めることが多いと思うので。 🌟三冊目は「ごちそうマリネ」家に人を呼ぶことが増えてきて、いつものご飯じゃなくてちょっと華やかでみんなが食べれるもの。、というと意外とまずの一品にマリネが重宝します。あらかじめ仕込んでおけて、当日楽だし見栄えも好評。普段思いつかない素敵なレシピがたくさん載ってるこちらの本は、友達を呼ぶってなるとまずパラパラしています。 🌸四冊目は「日々の食卓」
普段あまり使わない乾物や、地味だけど滋味のある食材ばかりの地味な本なのですが、これがなかなか良くて、手放せません。ほっとするご飯作りたかったり少し変わったものをじっくり作りたい日に開きます。
ももろ・作、メリリル・レシピ/あかね書房
おかしづくりが大好きなうさぎのポポが友達のお願いをお菓子で解決していきます。
登場するおかしのレシピは、パティシエのメリリルさんが書き下ろし。巻末にレシピがついているのでぜひお家時間のお供に!
そして、料理本リレーのバトンは、
お弁当が素敵な
@totokoroharu 小林ゆき子さん、
素敵なレシピ考案されてる
@boku_5656 ぼくさん
美味しそうなお菓子を沢山作る
@おおで ゆかこ おおでゆかこさんの料理本、気になります!
もしよかったらお願いいたします!
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2020/4/20