青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 4月19日 12時48分


れーこ先生 @reikoballerina0611 のバレリーナストレッチレッスンが終わり、気持ちよい空腹感✨
ランチはたけのこ、ワラビ、アレッタ(茎ブロッコリー)、島らっきょうとノンオイルそうめんの #青家コチュジャン 炒め。乗せたのはふきのとう甘酢漬け。菜花のお汁はたけのこを下煮したお出汁を使用。たけのこは茹でた後、下煮してうっすら味を含ませておくと料理を作るとき手早く出来るし天ぷらもぐっと美味しくなるんです。旨味の滲み出た煮汁も活用できます。
#寿養茶 @juyo_cha
#薬膳
#青山有紀 #青山有紀ごはん


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2020/4/19

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