冨沢ノボルのインスタグラム(noboruok) - 4月19日 11時53分
JOSEPH PHELPS
INSIGNIA 2015
1972年に設立されたジョセフ・フェルプス社は、当時、単一品種のワインしか存在しなかったカリフォルニアに、複数のブドウをブレンドし、固有の名前を付けるというボルドーブレンドの概念を持ち込んだ先駆者
そのボルドーブレンドが、このインシグニア
スタッグス・リープやラザフォードのカベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、新樽100%で2年近く熟成されるこの1本はポテンシャルが高く、熟成を経る事で真価を発揮
2015年ヴィンテージはパーカーポイント98点!
カリフォルニアの歴史を変えたといっても過言ではない伝説的なボルドーブレンド
熟成を待つ喜びを感じるには最適
#インシグニア
#赤
#wine
@josephphelps
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2020/4/19