kyusai_kale_officialのインスタグラム(kyusai_kale_official) - 4月17日 17時54分
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✿ケールディップ✿
こんにちは✨今回は「ザ・ケール」(ケール青汁(粉末タイプ))を使ったちょいたしアレンジレシピをご紹介します。混ぜるだけの「ケールディップ」で、色々な野菜をぱくぱく食べられる前菜の出来上がり(#^^#)
ケールディップ、簡単に作りたい時は「ザ・ケール」3.5gと市販のマヨネーズ大さじ7を混ぜ合わせるだけでも◎!カラフルな野菜でテーブルを彩ってみてください♪
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✨材料✨(2人分)
ザ・ケール(ケール青汁(粉末タイプ)) 3.5g
A(卵黄 1個分、粒マスタード 小さじ1、塩 小さじ1/2)
酢 大さじ1
サラダオイル 100mL
パプリカ(黄・赤) 各 1/6個
セロリ 1/6本
ブロッコリー 4房
ミニ人参 6本(ない場合は人参1/6本)
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【作り方】
1. Aをボウルに入れよくすり合わせ、酢を少しずつ入れ、よく混ぜ合わせます。
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2. 1.にサラダオイルを少しずつ加え、泡立て器などで撹拌します。白っぽくなりとろみがついたら、ザ・ケールを加え、さらに良く混ぜ合わせます。
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3.ブロッコリーは茹で、他の野菜は食べやすい棒状に切って皿に盛り、2.を添えて完成です。
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2020/4/17