小森真理子のインスタグラム(mariko_hiki_komori) - 4月16日 22時30分
◎今日はトマトキーマカレー。
朝から息子が二度寝をしてくれたので
玉ねぎもじっくり炒めることができて無事キャラメルカラーになりました🍁
人参は皮ごと丸ごと一本すりおろし🥕
そしてカルダモンとレッドペッパーをいつもより少し多めにしたら爽やか辛めになっておいしかった。 ◎付け合わせとしては❓なんだけど、冷凍庫整理のため 余って冷凍していた餃子くんも水餃子になって再登場。
安売りの大量大葉(手のひらサイズの袋にぱんぱんに入って89円🥺)も今日で消費完了。
(1週間何気に大葉強化週間だった)
冷蔵庫の中身すっきりした!
そしてそして。
カレーたくさん出来ちゃったから
明日の晩ご飯もこれ!!
明日は!絶対に!
ごはんつくるのサボります!
と、ここに宣言致します。
それでは、おやすみなさい🌙
#小森さんちの今日のごはん
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2020/4/16