山本千織さんのインスタグラム写真 - (山本千織Instagram)「#料理本リレー主婦生　@ryourinohon さんごめんなさい。五冊選んでしまいました...（なので手前味噌コーナーは無しで）「当時本屋で手にして腰抜かしそうになった本」を基準に選びました。（すべて初版） ①イタリア料理の本/米沢亜衣（アノニマ・スタジオ）2007年初版とにかくレシピ。”持ちあげて、向こうの光が透けて見える程度の厚さまで伸ばす”とか、”指の間で、舌の上で、すんなりつぶれるくらい、”とか、この人にとってそれ以外のジャストな言い方は無いのだと思わせ、且つイメージを与えてくれる。突き放し救うみたいな。 —————————— ②料理=高山なおみ/高山なおみ（リトルモア）2014年初版東京に来て「私の好きな高山なおみは何処にいますか？」と捜索願いを出したく（わかる人にはわかる）なっていたのですが、この本を手にして、「そうか、そんなことしてる奴らにとどめを刺すのにこれ出したのか、、」と思わせる迫力本。アートディレクション:立花文穂・スタイリング:高橋みどりっていうのも迫力。 ——————————— ③テリーヌ/渡辺麻紀（池田書店）2009年初版東京に来て本を出してる人の料理教室へ行ってみたく、選んだのが渡辺麻紀先生。ザ・東京マダムって感じの生徒さんの中全くオーラが違うおばさんが出てきてそれが麻紀先生。とにかくカッコ良かった。この帆立のテリーヌのレシピが今でもバリエーションの元になってる。 ———————————— ④スチームフード/長尾智子+福田里香（柴田書店）2003年初版 ⑤イロハニ歳時記/猪本典子（リトルモア）2004年初版好きな本は？と聞かれて必ず「スチームフード！」と答えているので、周りも飽き飽きしてるのではと思いつつ、やはりこの本を手にした時ほど、どきどきして楽しくて可能性とか、そんな気持ちにさせてくれたことは無い。 17年前...イロハニ歳時記もそうですが、今見ても発見があり見入ってしまう。自著の編集担当KADOKAWAの中野さなえ　@nakanosanaeee さんからいただいたバトンを (NO) RAISIN SANDWICHのパッケージデザイナーでもある田部井美奈 @mina_tabei さんと、連載しているananの料理ページ編集者の河野友紀 @kounoyuki さんへまわします。」4月16日 13時40分