竹内由恵さんのインスタグラム写真 - (竹内由恵Instagram)「料理研究家の皆さんによる料理バトン（#料理リレー）が堂真理子アナウンサーから私に届きました。私の次にバトンを渡すのは、テレビ朝日の同期、本間智恵アナウンサー（@chiehonma）昔からなんでもできる器用な女性です。どんなレシピを紹介してくれるか楽しみ^ ^ さて私のオススメですが、三品で簡単に作れるレシピということで、お酒のつまみにぴったりな「ジャガイモのコンビーフ炒め」を紹介します。「おうちで深夜食堂」という本からいただきました。ジャガイモのコンビーフ炒め材料じゃがいも　1 コンビーフ　1/2缶（実際のレシピでは1缶となっていました）万能ネギの小口切りしょうゆ、酢　各小さじ1 塩、粗挽き胡椒　少々オリーブ油作り方 1じゃがいもの皮を向いて、千切りに 2フライパンにオリーブ油を強めの中火で熱し、そこにじゃがいもを入れ、塩を振る。コンビーフを加え、ほぐしながら炒める。胡椒を振り、万能ネギを加えて完成！ #うちで過ごそう #stayhome #料理リレー #cookingrelay #脇雅世加藤巴里きじまりゅうた杵島直美今泉久美牛尾理恵新谷友里齋藤菜々子RaluMai堂真理子竹内由恵」4月15日 10時28分