momoのインスタグラム(m.o.m.o.k) - 4月14日 18時45分

#晩御飯#食費月13000円
鶏チャーシュー
マカロニサラダ(母)
キャベツとベーコンのスープ
やせうま
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恭介遅いから先に3人で☺
こんなにチャーシュー食べれないから、碧と蒼のおかわり用も一緒だよ！
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チャーシューは醤油味醂はちみつすりおろした生姜とニンニクにお肉がかぶるくらいの水を入れて、沸騰したら胸肉入れて5分くらいしたら火を止めて放置！
こういうときは分量テキトウだから、水を抜いた状態で味見をして味を整えてから水を入れると失敗しにくい！水を入れて薄い・濃いは煮汁煮詰めたり水を足すだけでいいいからあとからでも大丈夫🙆
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放置でいいし、低音調理だと胸肉しっとりするから美味しい❤️
やせうまは大分の郷土料理だよ！
うちの子達は無類のきな粉好き🤭❤️
私はいつもすりごまも混ぜてる！
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