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連載「&Taipei」では、ライター片倉真理さん(@marikatakura)が“台湾の今川焼き”を食べ比べ。『晒日子 紅豆餅』の一番人気は、フランス産イズニバターを用いたクリームに日本産の海塩をまぶしたもの。『有時候紅豆餅』の看板商品は、マッシュドポテトにチーズが絡まる「起司馬鈴薯餅」。(→p.171)
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2020/4/11

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