相沢梨紗さんのインスタグラム写真 - (相沢梨紗Instagram)「【豆乳とお豆腐のホットケーキ】 . 牛乳を使わないホットケーキです🐮 ホットケーキミックスとお豆腐のあまりで⭕️ しっとり〜もちもちに🥞✨✨ . おうちカフェからちびっこのおやつにも〜❣️ . . -材料-(12cmくらいのが3枚できた) . ・ホットケーキミックス 170gくらい・卵 1個・きぬ豆腐 150gくらい・豆乳 50ml . トッピングはお好きに❣️今回は小倉餡、バター、メープルシロップです。乳製品が苦手な方はバターもなしで🧈 . . 【1】ボールでお豆腐をホイッパーでペースト状になるまで混ぜる。 . 【2】【1】に卵と豆乳を入れてよく混ぜる。 . 【2】にホットケーキミックスを入れて混ぜる。 . 【3】フライパンを中火でよく熱して油をしく。余分な油はペーパーで拭き取る。 . 【4】熱々のフライパンを濡れ布巾少し置いて鍋を冷ます。 . 【5】フライパンを弱火に戻し、高い位置(30cmくらい)から生地をフライパンへ落とす。(よりしっとりさせたい場合は蓋をしてね。) . 【6】3分ほど焼いたらひっくり返して、2〜3分裏も焼き火が通れば完成⭕️ . . . 甘さ控えめだよ〜。ベーコンとかも合うと思う🙆‍♀️ 綺麗に焼くのむずかしい〜❗️ . . . #りさごはん #risagohan #recipe #homemade #homecooking #cooking #tokyo #japan #tokyolife #stayhome #homecafe #breakfast #hotcakes #soymilk #豆腐 #豆乳 #nomilk #おやつ #おやつタイム」4月9日 11時54分