キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 4月3日 18時14分
レンジで簡単♬だし豚キャベツマウンテン
#山本ゆり さん考案、だし豚キャベツマウンテンをご紹介します。
材料を切ったら、調味料をかけてチンするだけの #簡単レシピ !キャベツの甘さにだししょうゆのうま味がきいて、やみつきになる味です♪
旬の春キャベツがたっぷり食べられ、ボリューム満点。
盛りつける時は「高さ」を出すように意識してくださいね♫
【レンジで!だし豚キャベツマウンテン】
■ 材料(2人分)
豚バラ肉(薄切り) 120g
キャベツ 250g
白ごま 適量
黒こしょう 適量
(A)
キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ 大さじ2
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
■ つくり方
(1)豚バラ肉は4cm幅に切る。キャベツはザク切りにする。(A)は合わせておく。
(2)耐熱容器にキャベツを敷き、豚肉を広げてのせて(A)をかける。
(3)ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で6分加熱し、全体を混ぜる。
(4)器にキャベツ、豚肉の順に盛りつけ、好みで白ごま、黒こしょうをふる。
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2020/4/3