仙波レナのインスタグラム(rena_semba) - 3月29日 22時01分
昨日と今日のお家ご飯
いつもよりほんの少し時間をかけて作ってみることに…
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1枚目→蜆つみれ鍋
フードプロセッサーにイワシと薬味などを入れてつみれを作って、昆布だしに蜆を入れる。そこにつみれを落としてあとはお野菜を入れてくつくつ煮たら出来上がり
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2枚目→蜆&つみれお味噌汁
昨日のお鍋の残りでお味噌汁に。少し小松菜&蕾菜をいれて
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3枚目→薬膳鶏春雨スープ
ホロホロになるまで煮込んで作った鶏スープに棗、くこの実、高麗人参、春雨、野菜をプラス
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4枚目→クレソンと長芋と蕾菜のサラダ
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5枚目→八朔とデーツとナッツのチーズアイス添え
デーツ、胡桃、カシューナッツ、クリームチーズ、豆乳、MCTオイル、メープルシロップをフードプロセッサーで混ぜて冷蔵庫へ。たまに混ぜ混ぜして空気を入れて
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#仙波ごはん
#お家ご飯
#色々なことを考える時間
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2020/3/29
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