utoshのインスタグラム(utosh) - 3月25日 14時32分

Japanese meal.
#毎日の一汁二菜

白菜の肉団子。僕はひき肉ってすごく重宝していて、よく作るのがこの肉団子。料理のボリュームUPにピッタリなんですよ。
例えば、お鍋の時に豚肉を入れて、足りないなって時は、さらに豚肉を入れるのではなく（2パック目ではなく）て、肉団子を入れます！
これでちょっとした足りなさだったら補えるんですよ。
こういった使い方がとっさの時にできるので、ひき肉は常備しています！
ということで、今日のお品書き。


主菜・白菜と肉団子の餡掛け
副菜・自家製赤ワインピクルス
汁物・じゃがいものすり流し
飯物・納豆ごはん


一汁二菜を食卓に！そして副菜から食べてベジファースト #先ベジ作り置き を取り入れて！


ぜひ作ってみてくださいね。
No local No food おいしく楽しく！


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