山本明果のインスタグラム(sayaka__sea) - 3月24日 23時27分

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朝子ども達を送り出して今日で3学期終わりだなーと思っていると、いろいろあったけどおつかれさま！って思って。
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親も大変だったけど子ども達も大変で先生だって大変で、もうみんな大変やと思う。
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夜はみんなで乾杯したくなったので、急にローストビーフを焼きました。
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下味つけて何時間置きますとかもあるけど、全然1時間も置けば充分おいしくなります。
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フライパンでまわり焼いてホイルに包んで放置しておけばすぐ出来上がり。
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いつもソースは焼いた後の肉汁残ったフライパンで作るけど、今回は忘れててフライパン洗ってしまったので、レンジでチンで作りました。
充分でした。
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ソースはおろし玉ねぎ、赤ワイン、醤油、みりんを耐熱皿に入れて2分くらい加熱して出来上がり。
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今日の献立は、
✓ルーローハン風の炊き込みご飯
（チャーシューの煮汁を使ったよ）
✓ローストビーフ
✓なばなと新じゃがとベーコンのクリーム煮
✓オクラのおひたし
✓ニラともやしのかき玉汁
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たくさんご質問いただく鉄フライパンは楽天roomに載せました。
アカウントトップから飛べます。
ご質問いただいた方が何人も購入してくださったようで嬉しかったです。
ありがとうございます♡
鉄フライパンのまわし者でもなんでもないですが、オススメです。
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#38skitchen
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