まりのインスタグラム(mari6260707) - 3月19日 21時57分

今日は次男の卒業式でした😊
夜に卒業お祝いをしたくて、朝から苺のスクエアケーキを作りました🌸
スクエアケーキの神、みほさん(@mipochiko )の @cotta_corecle さんで公開頂いているレシピです😊

中にたっぷり入れた苺はとちおとめ、上に乗せた苺は栃木i37号。
あまり粒揃いではなかったから整列感がちょっとないけど、とっても美味しく出来ましたー✨
あとは暗くなっちゃって写真は撮れなかったけど、ローストビーフ、天然真鯛のアクアパッツァ、アボカドサラダなど次男の好きなお料理とこちらのケーキでお祝いしました😊
みほさん素敵なレシピをありがとうございます😊
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とっても楽しみにしていた次男の卒業式はコロナウィルスの影響で保護者の参加は不可、門までも行ってはいけないと言われ、子供達も歌も歌わず卒業証書を受け取るだけの卒業式となったのですが、マンションの友達やサッカーの友達とみんなで写真も撮れたし、少し私も卒業式気分を味わえました😊
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私も次男と一緒に写真を撮って貰ったら、ヒールを履いている私よりも大きくなった次男の成長ぶりに改めて気付き感慨深かったです。
ほぼ休みなく6年間元気に登校して、仲の良い友達も出来て、それだけで満足😊
中学校生活も楽しい3年間になります様に。
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