大戸千絵のインスタグラム(chie_ohto) - 3月15日 11時50分


谷口家で作らせて頂いた、
#ローチョコ
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rawchocolateのことで
火を通さない(焼かない)もの。
その分、火を通すと壊れてしまう栄養素を摂れるそうで、
調べていたら必須アミノ酸のトリプトファン(調理によって損傷しやすい)や、フェニルエチルアミンなどが生きたまま、体内に取り込める良さがあるそうです!
(ネット調べです)
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おまけに動物性のものは使わないので、乳製品卵アレルギーの人たちにも食べてもらえるチョコレート。

気になってはいたものの、👦🏻👶🏻子連れで料理教室はいけないので、うずうずしてたところ、
りなさんがお家で教えてくれました👩🏻‍🍳💕
息子に「ママー」と呼ばれっぱなしでほとんどの工程をやって下さったから次自分で作るのがちょっとあたふたしそうだけど、

意外と難しすぎないので、子供や晃斗のおやつに普段から作ってあげられそうで嬉しい🥺✨ チョコ大好きなわたしにとっても罪悪感なく食べられて嬉しい!

この日はいくつか作らせてくださり、持って帰りました。
ひとつひとつオシャレに包んでくれてるところがりなさんらしいなぁ😻

意外と私が真面目にチョコ流し込むから、笑ってたなぁ。

今後、コーヒーのお供はこれです🙇‍♀️
なんだかどハマりしそう(チョコ好きすぎて)
ありがとうございました👩🏻‍🍳🌸 .
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#息子と遊んでくれる谷口兄妹
#子供には別でハンバーグランチやった
#息子いつのまにかぺろり
#おまけに旦那までハンバーグもらってた
#チョコの工程ほぼやってくれたりなさん
#りなさん本当に外見に劣らず中身が素敵
#ローチョコにタニさんのコーヒー最高
#rawchocolate#choco#ローチョコ


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2020/3/15

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