chiruのインスタグラム(chiru0909) - 3月14日 08時17分
👇レシピあり👇
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👨🏽🚒旦那弁当🍱
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•🍤エビと🥦ブロッコリーのエビチリ風味オーロラソース
•🥚豚平焼き
•エリンギの帆立バター風
•ごま団子
•🍅プチトマト •🍙ハムマヨおにぎり
•🍙ハムマヨカニカマおにぎり
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🍺お酒のあてにも🍚おかずにもなるレシピ
【🍤エビと🥦ブロッコリーのエビチリ風味オーロラソース】
ー材料ー
エビ(ブラックタイガー) 7〜8個
ブロッコリー 7〜8房
◉生姜チューブ 1cm
◉にんにくチューブ 1cm
◉白ネギ 3cmみじん切り(面倒くさけりゃ無くてもいいょ)
片栗粉 大1
ごま油 大1
◯酒 大1
◯塩コショウ 少々
●マヨネーズ 大2
●ケチャップ 大2
●豆板醤 少々(辛い方がいいなら多めに).
●砂糖 ひとつまみ程
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①エビは尻尾も全部殻を剥いて背わたを取り◯で下味をつけておく
②ブロッコリーの小房は水洗いしてレンチンしておく(茹でてもいいよ)
③フライパンにごま油を入れて火にかける。①の水気をキッチンペーパーで拭き取り片栗粉をまぶし、フライパンに◉を入れ香りが出てきたら片栗粉をまぶしたエビを入れて裏表焼く
④レンチンしたブロッコリーの水気を切り③に入れ●を入れて弱火で混ぜ炒めて完成✨
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2020/3/14