オズモール編集部のインスタグラム(ozmall_editors) - 3月12日 12時12分
夜パフェ専門店パフェテリア ベル - Instagrammers Gourmet
【夜パフェ専門店が作るいちごパフェは、ニコニコベリーが主役!渋谷「夜パフェ専門店 パフェテリア ベル」】
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夜遅い時間に楽しむ“夜パフェ”文化を東京にも広めるきっかけとなったといわれているのが、渋谷の「夜パフェ専門店 パフェテリア ベル」
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常時約6種類揃う、目でも舌でも楽しめるオリジナルパフェを楽しむことができます✨
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ほとんどのパフェにお酒が使われているのもこの店ならでは🍸
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中でも注目したいパフェは、白樺の木に見立てたメレンゲをはじめ、細部にまでこだわった「おフレーズ」
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甘みと酸味のバランスが絶妙なニコニコベリーを使った今年のいちごパフェです🍓
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ラム酒を効かせたマスカルポーネのクリームやローズジュレなど、一口食べればさまざまな味わいが口の中に広がります🌹
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他にもピスタチオのジェラートと、バローナ社のカカオ70%のチョコレートで作ったジェラートをメインとした「ピスタチオとプラリネ」は、リッチな味わいが奥深いおすすめパフェのひとつです🍫
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記事はこちら⬇︎
https://www.ozmall.co.jp/sweets/parfait/strawberry/22383/
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@オズモール編集部
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2020/3/12