キナリノさんのインスタグラム動画 - (キナリノInstagram)「. お腹も心も満たされる『キャベツの黒酢サンラータン』 . ─────────────────── ＼レシピ動画は、キナリノアプリで公開中／過去にご紹介した動画も、まとめてご覧いただけます。気に入ったレシピは保存して、毎日のお料理に活用してくださいね◎ ─────────────────── . 「切る」「煮る」「盛り付ける」3ステップで出来上がりの簡単中華スープです。キャベツたっぷり、卵でボリュームアップ！黒酢は疲労回復にもよいので、帰りが遅くなってしまったときの夕飯にもおすすめ。ポカポカと体も温まるサンラータン、ぜひお試しください。 . ■材料（2人分） ———————————————————— ・キャベツの葉2〜3枚（100g）・万能ねぎ 2本・水溶き片栗粉（片栗粉小さじ2、水小さじ4を混ぜる）・卵1個・ラー油適量［材料A］鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1 黒酢大さじ2 しょうゆ大さじ1 酒小さじ2 こしょう少々 . ■作り方 ———————————————————— 【①材料を切る】キャベツは1cm幅に切り、万能ねぎは小口切りにします。 . 【②煮る】鍋に水2カップを入れて中火にかけ、沸いたらキャベツ、材料Aを加えます。キャベツがしんなりとしたら水溶き片栗粉を加えてゆるめのとろみを付けます。卵を溶いて少しずつ回し加えます。 . 【③盛り付け】器に盛り、万能ねぎをちらし、ラー油をかけます。 . ■ポイント・コツ ———————————————————— 【体温まる簡単サンラータン】ちょっと疲れたときにもおすすめな黒酢で作るサンラータンです。すぐできて、野菜も卵もとれるので遅くなってしまった夕飯にもおすすめ！ . 【ひと手間でさらにおいしく】卵は菜箸を通じて少しずつ加えてひと混ぜし、そのまま数秒おいてふわっと固まったらすぐに火を止めるとふわりとおいしく仕上がります。 . 【おすすめアレンジ】キャベツの代わりにきのこでもおいしく仕上がります。 . レシピ / 調理：榎本美沙（@misa_enomoto）撮影：yansuKIM（@yansukim） . ぜひ「 #キナリノ」のハッシュタグを付けて投稿してくださいね＊ . #キナリノレシピ帖 #キャベツの黒酢サンラータン #サンラータンレシピ #旬レシピ #発酵食 #レシピ #レシピ動画 #丁寧な暮らし #暮らし」3月12日 12時00分