Park Hyatt Tokyo / パークハイアット東京さんのインスタグラム写真 - (Park Hyatt Tokyo / パークハイアット東京Instagram)「As the Olympic year is now in full swing, Park Hyatt Tokyo is placing a special focus on food sourced directly from Tokyo offered in limited-time only menus at New York Grill, Girandole, and Kozue. Starting today, March 9, at New York Grill, our newly appointed Chef Paul presents Akigawa beef and Tokyo Shamo chicken specially prepared to bring out all of the best flavors in the ingredients. Enjoy locally-sourced cuisine as you gaze out over the gorgeous city lights in Tokyo. オリンピックイヤーの今年、パークハイアット東京では食でも「TOKYO」にこだわり、東京エリアで生産された食材を使用したスペシャルメニューを「ニューヨークグリル」、「ジランドール」、「梢」にてシリーズで提供します。第1弾は、本日3/9（月）より「ニューヨークグリル」でスタート。新料理長ポールが秋川牛や東京軍鶏などを、素材の旨みをいかしたアレンジで味わい豊かなひと皿に。52階から広がる眺望とともに、まさに“東京”を満喫する時間をお過ごしください。 #newyorkgrill #paulgajewski #girandole #kozue #akigawabeef #tokyoshamo #tokyototable #parkhyatttokyo #luxuryispersonal #ニューヨークグリル #ポールガヤフスキー #ジランドール #梢 #秋川牛 #東京軍鶏 #パークハイアット東京」3月9日 18時55分