Nanaのインスタグラム(necozalenky_life) - 3月5日 18時47分

ある人からのいただきものの
STUMPTOWN COFFEEのHair Bender blendでラテ。
やっぱりおいしい。
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家のマシンではおいしく抽出できるわけない！と思っていたエスプレッソだけど、ある時アメリカ土産でいただいたこの豆に出会って、その考えが変わったといっても過言ではない。
エスプレッソに適した絶妙なブレンドで、ミルクとの相性も抜群。
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豆の特徴として'complexity'であり、どんな淹れ方でもおいしいと書いてあるんだけど、ドリップで淹れるとアメリカらしい味わいという表現が自分的にしっくりくる。ちなみにドリップだったらV60よりwaveの方が好みかな。
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340gも入ってるから
しばらく楽しめそう◎
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C&Sは阿久津雅土さんのもの。
詳細は @auroralifestore にて。

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