Chiharu Ko8yacのインスタグラム(ko8yac) - 2月18日 07時53分

○山菜天ぷら弁当○
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タラの芽・蕗の薹・舞茸・蓮根
蕗味噌添え
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いつもの野菜だけ天丼だけど、蕗の薹にタラの芽でわたしにはご馳走☺︎
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蕗味噌は　@satsukiotsuka さつきちゃんに倣い大きめに切りゴロっと粒感の残るチャンクスタイルで。
いつもは生のままいくけどここも真似して少し茹でアク抜きもしてみた(´ڡ`)
香りも苦味もしっかり残ってるのに扱い易くてよかった〜👍さすが✨
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