滝菜月さんのインスタグラム写真 - (滝菜月Instagram)「料理の超キホン検定で五十嵐美幸シェフから教えて頂いた牡蠣のミルキー肉じゃが！自分が料理上手なんじゃないかと勘違いしそうになるくらい美味しくできましたよ。ほんと、誰でも料理上手になれちゃいますよ。毎回期待値が上がるのにその期待をしっかり上回るお料理を教えて下さる五十嵐シェフ。坪ノ倉料理学校は五十嵐シェフに頭が上がりません。笑以下レシピ【ヒルナンデスHPより】「肉じゃが」〈材料〉２人分カキ：加熱用　１パックネギ　1本ジャガイモ　3個豚バラ肉スライス　１５０ｇ生姜薄切り　４枚鷹の爪　２本サラダ油　大さじ１鶏がらスープ：有塩　３００ｃｃオイスターソース　大さじ2 しょう油　大さじ１ごま油　大さじ１豆乳　２００ｃｃ〈作り方〉１．ジャガイモはぬらしたキッチンペーパーとラップで包み、電子レンジで約４分加熱してから皮をむき、四当分に切る。豚バラ肉スライスは６ｃｍ幅に切る。ネギは白い部分を４ｃｍ幅に切る。青い部分は輪切りに切る。カキは片栗粉と水で汚れを落として洗い、さっと茹でてザルにあける。２、フライパンにサラダ油を入れ、ネギ、　豚バラ肉スライスを加えて両面をよく焼き、生姜、鷹の爪を加えて軽く炒める。３、ジャガイモ、カキ、鶏がらスープ、しょう油、豆乳、オイスターソースを加えて煮込む４、最後にごま油を入れ、ネギの青い部分を上から散らす。」2月17日 19時15分