松尾依里佳のインスタグラム(erika.matsuo) - 2月17日 17時51分
みなさま娘のお誕生日へのお祝いメッセージをありがとうございます😊💓
バースデーディナーは娘のお昼寝中に慌ててお支度するから、よく見たら1歳バースデーとよく似たメニューで既視感ありましたが笑
最近家族に好評のスペイン風オムレツは、玉ねぎベーコンしめじと、下茹でしたほうれん草や菜の花やらを先に炒めて軽くお塩で下味をつけて、そこにトマトとコンソメ少々をまぜた卵を流し入れ、半熟の間はかき混ぜ続けて、底が固まったら一度お皿をかぶせてひっくり返し、フライパンに戻すと、見映えはこんな程度にはなりますが結構時短でできるので、オススメです!具沢山にしておくと娘にとってもいいので、“よく焼き玉子”のお料理にぜひ✨
娘の大好物の枝豆を加えると夏以来久しぶりの登場に大喜びでした💓
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2020/2/17