山本いさ奈のインスタグラム(_____isana_____) - 2月15日 13時28分
沢山ご質問頂いたベイクドチーズケーキの作り方🧡
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材料
✔︎クリームチーズ200g
✔︎砂糖60g
✔︎卵2個
✔︎ヨーグルト100g
✔︎生クリーム200cc
✔︎レモン汁大さじ1
✔︎小麦粉大さじ2
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タルト部分の材料
✔︎ビスケット100g
✔︎バター50g
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①ジップロックにビスケットを入れて粉々に砕いて、溶かしたバターを入れる
②バターと混ぜたビスケットを型に敷く(大きめのスプーンなどで平らに整える)
③クリームチーズをレンジで少し温める
④オーブンを170℃に予熱する
⑤クリームチーズをボウルに入れて
砂糖→溶き卵→ヨーグルト→生クリーム→レモン汁→小麦粉を入れ混ぜる🥣
⑥漉(こ)したら型に流し込む
⑦170℃のオーブンで50分焼く🥧
⑧竹串をして生っぽくくっ付いていなかったら完成🧡
冷ましてから冷蔵庫へ🧊
直ぐ食べるより1日寝かせた方が美味しい気がする🧏🏼♀️💓
生地は2回分くらいの量があるので、2つもいらない方は半分の分量でオッケーです🥳
#ベイクドチーズケーキ#お菓子作り
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2020/2/15
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