YASUKO TAKESUEのインスタグラム(momoichigo0515) - 2月7日 12時04分


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管理栄養士のレシピ
マーマレード風味の焼きおにぎり
328kcal
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cookpad 🍳
https://cookpad.com/kitchen/5562923
(プロフィール下にもリンクあります)
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【材料】1人分
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ご飯...100g
豚ばら肉...20g
まいたけ...15g
えだまめ...4g
サラダ油...3g
マーマレード...15g
しょうゆ...4g
料理酒...2g
いりごま...0.2g
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【作り方】 .
①豚ばら肉は1cm角に切り、フライパンに入れ火にかけ、カリカリになるまで焼く。
②まいたけは粗みじんに切り、さっと茹でる。
③ボールにご飯、①、②、えだまめを入れ混ぜ合わせる。
④③を2等分し、おにぎりを作る。(硬めに握る)
⑤ボールにマーマレード、しょうゆ、料理酒を入れ混ぜ合わせる。
⑥フライパンにサラダ油を入れ火にかけ、④を入れ、上側に⑤をはけで塗り、塗った面を下にして焼く。
⑦同様に交互に片面2回ずつ焼き色がつくまで焼く。
⑧器に⑦を盛り付け、いりごまをかける。
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1人分
エネルギー…328kcal
たんぱく質…6.5g
カリウム…134mg
リン…81mg
食塩相当量…0.6g
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動画担当  @YASUKO TAKESUE
レシピ担当 相内昭子&久恒望
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2020/2/7

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