25ans Officialのインスタグラム(25ansjp) - 2月6日 21時48分


バレンタインまであと8日!な本日は、チョコ―レート…ではなく、甘~いお菓子と音楽をテーマにした本にフォーカスします。 『宮廷楽長サリエーリのお菓子な食卓』は、”モーツァルトのライバル”として知られる作曲家サリエーリの「食」にスポットを当てて、実際に作れる18~19世紀の再現レシピをご紹介。

なんでも、サリエーリは映画などで描かれた神経質なイメージとは裏腹に、甘いものが大好きだったのだそう。

25ans 3月号ではこのほかにも、気持ちをほっこりさせてくれるような本をご紹介していますので、要チェックです♪

Book Photo: Cedrick Diradorian

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2020/2/6

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