HBC北海道放送アナウンス部のインスタグラム(hbc_announcer) - 2月3日 21時18分

小川和幸です。

キャンプで、
美味しい肉を食べるにはどうしたら良いか_。
キャンプ仲間は、
スキレットが最高と言います。

そこで、スキレットを手に入れ、
早速調理してみました。

なるほど旨い❗
網焼きとは違う旨さです❗

カンカンにスキレットをプレヒートし、
その中に塩胡椒した厚手の牛肉を入れます。

蓋をして、強火で1分、弱火で2分。
ひっくり返し、同じ様に焼きます。
焼き上げたら、焼いた分数、
アルミホイルで包んで寝かせます。

ホイルを開けて切ってみると、
肉汁がギュッとつまった
ステーキの出来上がり！
どうですか？この焼き具合！

肉はスーパーの安売りで買ったものですが、
本当に旨い。まるでステーキ店の逸品のよう。
冷めても、固くなりません。

今回は、家のキッチンで作りましたが、
キャンプサイトで作れば、
もっと美味しく作れそうです！

スキレットの手入れをしていると、
いっそうキャンプ・シーズンが
待ち遠しくなりました！

#HBCアナウンサー
#北海道キャンプ
#キャンプ飯
#犬とキャンプ
#スキレット料理
#焼き肉

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する