テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 1月29日 18時56分
【今年の大本命💝】材料3つで🍫とろけるクッキー
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■材料
バター 30g
チョコレート 100g
薄力粉 60g
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■手順
1. バターとチョコレートを湯煎で溶かして混ぜる。
2. 湯煎から外し、少しずつ薄力粉を混ぜてひとまとまりにする。(チョコレートの成分によって差があるので、薄力粉で硬さを調節してください。)
3. ラップで(2)を包み、約1cmの厚さに整える。
4. 固まるまで休ませる。
5. 好きな型でくり抜く。
6. 170度のオーブンで約5分焼く。(焼きすぎると崩れるので、崩れる前に加熱を止める。)
7. 常温で固まるまで冷やして完成。⠀
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2020/1/29