ABOUT LIFE COFFEE BREWERSさんのインスタグラム写真 - (ABOUT LIFE COFFEE BREWERSInstagram)「【GUEST BARISTA AKITO TANZAWA from AKITO COFFEE(Yamanashi)】. . 2/3(月)11:00-15:00の時間帯に、山梨県甲府に構えるコーヒーロースターAKITO COFFEEの丹澤亜希斗氏をゲストバリスタに迎え、エスプレッソ、フィルターコーヒーを抽出して頂きます。 11:00-12:00はパブリックカッピングも実施し、ロースター自らコーヒーの説明も行います。丹澤氏はローリング社ファルコン15kg焙煎機を使用し、自らコロンビアなどのコーヒー農園を訪れ、豆の選定を行うなど産地のトレーサビリティをとても大切にしているロースターです。この機会に是非お楽しみくださいー！. . -GUEST BARISTA AKITO TANZAWA from AKITO COFFEE(Yamanashi)-. . We’re going to hold guest barista event from AKITO COFFEE Yamanashi. Akito Tanzawa is owner, and roaster of AKITO COFFEE. He use Loring Falcon 15kg, and visit Colombian coffee farm directly for check quality,choose beans. It is important thing for him, traceability of coffee. . #aboutlifecoffeebrewers #aboutlifecoffee #onibuscoffee #onibuscoffeenakameguro #ratiocoffeeandcycle #amameriaespresso #akitocoffee #specialtycoffee #tokyocoffee #tokyocafe #shibuya #tokyo」1月28日 19時27分