カワハラユキコのインスタグラム(yukky_kkk) - 1月27日 09時38分
【上海の豚角煮・braised pork in Shanghai】
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年末の中国の思い出その2。
上海の有名家庭料理店、上海姥姥家常飯館。
ここの料理、洗練されてはいなくて、シンプルで大胆。角煮の卵は固茹ですぎでボソボソしてたりする。でも、勢いとパワーがある。食べると元気になる味。大家族のお母さんが作りそうな味(ここは店名からして「上海のおばあちゃん」☺️)。こういう味ってぐっとくるのよね〜!茄子の中華風おひたしは特に好みでした。リーズナブルだしよかったなあ。ごはんタイムは大行列なので、時間をずらすと入れるよ。
世界第2位の高さの上海タワーもCGみたいでした。
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Chinese memories part 2.A famous home-cooked restaurant in Shanghai. Simple and wild!The taste makes people powerful.
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#しかし私のインスタの肉率の高さよ🤣
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私のヘタレ英語が間違ってるときも教えてくださいませ🙇
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2020/1/27