A-Portのインスタグラム(shimizu_aport) - 1月25日 19時18分
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お食事ラボ
「じゅんこごはん」ひとてま てまひま堪能ランチ
土曜日だけのスペシャルランチ。
お食事ラボ。
今年最初にお迎えしたのは、「じゅんこごはん」の小西純子さん。
「じゅんこごはん」は、昔から家庭で普通に使われてきた食材を使い、ひとてまかけてアレンジし、
見た目も美しく盛り付けることで、その美味しさと満足度をアップするごはんです。
今では、イベントやケータリングに引っ張りだこの純子さん。
そんな「じゅんこごはん」が食べられるとあって、あっという間に満席となってしまった今日のラボ。
そして、スイーツ担当は、富山で唯一「オイルソムリエ」の酒田さとみさん。
「さとみおやつ」と題して今日は、ほうじ茶のパンナコッタ オレンジ風味を作ってくださいました。
心を込めて、丁寧に作られた料理に舌鼓を打ち、大満足の笑顔がいっぱい溢れたA-Portでした。
ありがとうございました。
ー皆さんの感想ー
・念願の「じゅんこごはん」すごく美味しかったです。いろいろな料理が少しずつ食べられて幸せ!!お肉料理のソースがたまらなく美味でパンにでも付けて食べたいくらいでした。ほうじ茶パンナコッタも家で作りたいくらいでした。
・どの料理もすごく上品な味付けで、とても食べやすくおいしかったです。
・見ても食べても美味しいご飯で幸せなLaunchでした。こんな風に作れる女性になれたらいいなと思いました(^^)
・いろどりキレイで見た目もおいしくいただきました。
・どれも美味しかったです。おすいもの絶品でした。じゅんこごはん、やっと食べれましたー!
・いろんな味を少しずつ♡ってのが、とても美味しく最後まで楽しめました。白和えに豚!!おいしい。エビそぼろも美味しかった。セロリのスープもサイコー。大根梅おろしうまい!!自分ではしない組み合わせや、ひとてまがおいしい、じゅんこごはんでした。ほうじ茶の大好きなので、デザートもおいしかったー♡
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2020/1/25