スープストックトーキョー 公式のインスタグラム(soupstocktokyo) - 1月23日 19時01分

今月のリーフレットは
「私を信じる、わたし」を」テーマに、 
多方面でご活躍されている3人の方に
お話を伺いました。

2人目は、
フードディレクターの川上ミホさんです。
自分の軸を見出す方法と、
「今のテーマ」をお話を聞きました。
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「おいしいワインとの出会いが仕事のはじまり」
「迷った背中を押してくれた母の言葉」
「繋いで、続けて、受け渡すこと」

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 ◼️川上ミホ（かわかみ・みほ）
(@miho.kawakami.5 )
フードディレクター、ソムリエ。
書籍・雑誌、企業webなど
メディアを中心に活動。 
シンプルでストーリーのあるレシピと
感度の良いスタイリングに定評がある。 
2014年、目黒区東山にプライベートレストラン
「5 quinto」をオープン。

詳細は店頭リーフレットまたは、
ブランドサイトからもご覧いただけます。🚩
Photographer:キムアルム(@ahlumkim ) 
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