ことりっぷのインスタグラム(cotrip_official) - 1月18日 20時09分

Okaffe Kyoto嵐山 - Instagrammers Gourmet

「Okaffe Kyoto 嵐山」はラテアート世界大会で3位を獲得するなど、数々の受賞歴をもつバリスタ・岡田章宏さんがオープンしたお店。

お店の顔となるのは、〝昭和のハードボイルド〞をイメージしてブレンドしたというダンディブレンド。
コーヒーらしい苦味とコクのある深煎りコーヒーです。

サイドメニューのひとつ「お肉」はコーヒーを凌ぐ人気。
どら焼きに京都ぽーくのパテが白味噌ベースのソースとともに挟まれていますよ。

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「Okaffe Kyoto 嵐山」については発売中の#ことりっぷマガジン vol.23 で紹介しています。

今号のテーマは「あたらしい京都」

あたらしい年の最初の旅提案として、伝統と新しさが混在するあたらしい京都へと誘います。
寒い冬だからこそ、繊細な味わいを敏感に感じることができ、いつもの風景もしゃきっと背筋を正せば違った景色や表情に気づくはずです。
京都らしい凛とした冬の旅を様々な切り口で特集しました。

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