山下晃和のインスタグラム(travel_akikazoo) - 1月9日 22時12分

【COOK】何度かチャレンジしているキューバサンドがとうとう本格的に売れそうなくらい上手になりました

右にめくると、手順が分かります

豚肉に塩とコショウして少しおきます

焦げめがつくまで焼いて、
ダッチオーブンなどの厚い鍋の下にじゃがいもと玉ねぎを敷き詰めて、その上に載せ、ローズマリーとレモン汁をかけます

35分間中火、火を止め20分間予熱で放置

するとふっくらローストポーク

フライパンに
バターをひいてバケットを焼き、
チーズ、ハム、ピクルス、ローストポークを載せて蓋をします

チーズが溶けたら取り出して

マスタードとケチャップをかけまくったらタンパっ子

本場のキューバサンドイッチをタンパで食べまくった僕は、ホンモノが分かります

すなわち、
想像の味ではないのです

とっても美味しいので、
今度🏠に食べに来てください！

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